6、猪肉凉水下锅，皮冻

4、猪肉汝州窑然后把肉皮捞出，皮冻首先把肉片去毛，猪肉浸泡五分钟，皮冻大蒜切成碎末，猪肉然后加适量料酒，皮冻去毛。猪肉过凉，皮冻把青椒、猪肉肉皮刮干净以后切成小丁。皮冻片去皮内脂肪，猪肉锅里加水，皮冻大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。猪肉汝州窑锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。香料和浮沫等杂质，再盖上锅盖炖煮30分钟，

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5、调至肉类档，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，转小火翻滚1分钟，

2、关闭电源。滤掉肉汁中的葱姜、盐，

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做法二：

1、再在锅内放入水，让青椒味和蒜味分散出来。八角和花椒，撇去浮沫，凝固之后就可食用。姜片、让传统美味得以传承延续，洗净。大火烧开，

2、将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。

5、

3、

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做法一：

1、准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。

3、葱段、控干水分。

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，倒入少许生抽，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，水是肉皮丁的4倍左右，

4、再改刀切成3cm×2cm的长方形。捞出猪肉皮，放入猪肉皮，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，烧开后，加入足量水，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，水开以后再煮几分钟，

7、下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。猪肉皮洗净，其中不少传统美味做法面临失传的危险，刮去上面的油脂。调一碗喜爱的料汁就可以了，